Découvrez le savoir-faire du maître moulinier et suivez tout le périple de l’olive noire de Nyons sur un site de production totalement modernisé ! De la réception des olives à l’extraction de l’huile, la préparation en olive de table, le conditionnement.
Description
Le site est à la pointe de la technologie : moulin certifié IFS unique en France, broyeur et centrifugeuse de type continu, calibreuse, trieur optique dernière génération…
Thèmes
- Agriculture
- Produits du terroir
Classement & Labels
- Conseillé par forte chaleur
- Tourisme bienveillant - impact économique 3
- Tourisme bienveillant - impact social 3
- Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 3
Ouverture
Sur inscription.
Annulé ou fermé.
Tarifs
Gratuit pour les moins de 10 ans accompagnés d’un adulte.