Domaine de Galuval ligt in de Rhônevallei tussen Cairanne en Rasteau en biedt creatieve wijnen met een assertieve stijl, die de rijkdom van het fruit en de diversiteit van het terroir onthullen.
Beschrijving
Opgericht in de eerste helft van de 20e eeuw, heeft het landgoed ervoor gekozen om een tweede leven te geven aan deze plek vol geschiedenis en traditie.
Dit nieuwe leven betekent een complete herziening van het wijnassortiment, een nieuwe identiteit met een gloednieuw etiket en de overgang van het landgoed naar de HVE 3 certificering, om zo snel mogelijk over te gaan op biologische landbouw. Respect voor de druiven vanaf de wijnstok, via de handmatige pluk per krat, tot in de kelder, met een kelder die gevoed wordt door zwaartekracht en het gebruik van zo min mogelijk inputs.
Het Domaine de Galuval heeft een eeuwenoude geschiedenis dankzij de aanwezigheid van oude Romeinse villa's. De etymologie van de naam komt van de Latijnse termen "Gallia" en "Uva", wat respectievelijk "Gallië" en "druif" betekent.
Met zijn 49 hectare beslaan de wijngaarden van het Domaine verschillende Côtes du Rhône appellations, waaronder de Crus Cairanne en Rasteau.
Het domein profiteert van een breed scala aan terroirs, van steile, zonnige hellingen tot terrassen op de rechteroever van de rivier de Eygues. De bodems worden bewerkt en aangepast om hun vitaliteit te bevorderen en hun frisheid te behouden, essentiële elementen in een droog mediterraan klimaat dat wordt blootgesteld aan de Mistral-wind.
Methoden zoals opbinden voor bepaalde druivensoorten, ontbotten en groen oogsten verminderen de behoefte aan gewasbescherming aanzienlijk en zorgen voor een oogst van hoge kwaliteit.
Hoe gezonder de druiven wanneer ze geoogst worden, hoe meer ze de aard van hun terroir uitdrukken zonder kunstgrepen.
Om wijnen te verkrijgen die de natuurlijke kracht van grenache behouden en jaar na jaar aan finesse en elegantie winnen, voert het domein een ambitieus herstructureringsprogramma uit.
Gesproken talen
- Engels
- Spaans
- Frans
Producten
- Wijnen
Klassering & labels
- Hoge milieuwaarde
- Wijncave ervaring
- Onderscheid wijntoerisme
- Keurmerk van de Rhône: Streekproducten ontdekken
- Oenotoerisme
Activiteiten
- Wisselende tentoonstellingen
- Proeverij van producten
- Oenologie
- Wijnbouw
Openingstijden
op donderdag van 14.00 tot 18.00 u. Op vrijdag en zaterdag van 10.00 tot 18.00 u.
Buiten deze dagen op afspraak.
Bezoek
Groepsbezoek
- Groepsgrootte hoogstens :100
Tarieven
Betaalwijzen
- Bankkaart/creditcard
- Kijk op
- Contanten
Comfort & voorzieningen
- Boutique
- Huisdieren toegestaan
- Verkoop op de boerderij
- Afdak voor fiets of mountainbike
Toegankelijkheid
- Toegankelijk voor rolstoel met hulp