Silvain – Paysans nougatiers

Depuis plus de 20 ans, la famille SILVAIN, entreprise labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant" développe ses confiseries qui subliment le fruit, l'amande et le miel.

Description

Pour la famille Silvain, le nougat est une histoire de passion depuis plus de 30 ans qui a débuté avec Pierre, Philippe et leurs épouses, des Paysans- Nougatiers. Aujourd’hui, la nougaterie est labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant » et toute la famille s’affaire pour produire des amandes et du miel de grande qualité, qu’elle transforme en confiseries douces et délicates aux saveurs authentiques.

Tout au long de l’année découvrez grâce aux visites guidées et ateliers l’histoire de notre entreprise familiale, les méthodes de fabrication artisanale et déguster nos spécialités.
Selon les saisons, trouvez la formule qui vous convient le mieux : Parcours Gourmand, Visite Premium sur l’amande, Visite spéciale enfants ou sentier pédagogique.
Infos et réservations : NOUGATS-SILVAIN.FR

BOUTIQUE ET SALON DE THÉ
Notre boutique à Saint-Didier est un lieu unique de convivialité et de gourmandise. Vous y retrouvez l’intégralité de notre production : nougats, calissons, pâtes de fruits, biscuits, gâteaux, chocolats, ainsi que les produits de nos amis artisans.
Le salon de thé et l’Espace Glacier

Nous sommes ravis de vous accueillir en terrasse ou en intérieur pour déguster une boisson chaude ou fraîche, une glace ou un gâteau suivant la saison et vos envies.

LA FILIÈRE PAYSANS NOUGATIERS
En 2015 la famille SILVAIN a créé la Filière Paysans-Nougatiers qui fédère les producteurs d’amandes et de miel des départements alentours pour compléter la production familiale et fabriquer un bon nougat le plus local possible.

Langues parlées

  • Anglais

Produits

  • Biscuits et confiseries
  • Produits apicoles

Classement & Labels

  • Entreprise du patrimoine vivant
  • Bienvenue à la ferme
  • Qualité Tourisme™
  • Label Vignobles et Découvertes
  • Accueil Vélo
  • La Provence à Vélo
  • Protocoles sanitaires de l'Etat
  • Entreprise et Découverte

Activités

  • Dégustation de produits
  • Sports cyclistes
  • Sports pédestres
  • Trail
  • Produits régionaux
  • Découverte
  • Agriculture
  • Faune - flore

Ouverture

Du 01/02 au 31/05/2022.
Fermé le lundi.
Ouvert de 10h à 12h et de 14h à 18h.

Du 01/06 au 31/12/2022, tous les jours.
Ouvert 7/7j de 10h à 12h et de 14h à 18h.
En juillet et août : de 10h à 12h et 15h à 19h.

Visite

Visite individuelle

  • Visites individuelles libres sur demande
  • Visites individuelles guidées sur demande
  • Dégustation individuelle gratuite
  • Durée moyenne de la visite individuelle : 30 min

Visite groupe

  • Dégustation gratuite en groupe
  • Visites groupes guidées obligatoire
  • Visites groupes guidées sur demande
  • Visites groupes libres en permanence
  • Durée moyenne de la visite en groupe : 45 min
  • Taille groupe maximum : 50

Tarifs

Moyens de paiement

  • Espèces
  • Chèque
  • Carte bancaire/crédit

Conforts & Services

  • Boutique
  • Boutique en ligne
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Parking
  • Parking autocar