Spécialités festives mitonnées à partir de pépites régionales fermières et artisanales . Venez boire et manger le meilleur de nos montagnes. Redécouvrez les saveurs de la cuisine de nos grands-mères ! Terrasse champêtre. Réservation souhaitée.
Description
Spécialités festives mitonnées "aux petits oignons" à base de pépites régionales fermières et artisanales "triées sur le volet". Cuisinière des Terroirs et attachée à l'Agriculture de Montagne, Sandrine perpétue le bon gout en revisitant les recettes de nos grands-mères. Nos viandes d'exception sont sourcées hebdomadairement dans des fermes d'altitude pratiquant le pastoralisme au coeur de 3 Parcs Naturels Régionaux mais aussi de territoires remarquables (Biovallée,Auvergne...).
Pour nos amis végétariens, nous proposons un menu crétois coloré, vitaminé , ultra-savoureux et plein de naturalité.
Nos desserts fruitiers et pâtissiers sont des créations gourmandes "100% Home Made".
Pour les "p'tits voraces", 1/2 tarif et 1/2 des menus adulte.
Pour s'encanailler, des références étonnantes en vins régionaux ou vinifiés sous d'autres latitudes.
Mais aussi des bières artisanales au Petit Epeautre , des nectars fruitiers et élixirs de plantes aromatiques "à tomber".
Formule GASTRO-SAFARI DE BIQUETTE (transport offert) : "Escapade avec Apéro en altitude et déjeuner fermier ,dégustations d'huile d'olive et découverte de vins d'exception. Micro-conférences: paysages fascinants des Baronnies et dérive des continents, French Paradoxe, santé et polyphénols (vins & huile d'olive)....
Décontraction, courtoisie, curiosité et esprit épicurien souhaité.
Tarifs TTC: Planches du Pastre:14.40 à18.80 -Menu Végétarien:26.60 -Menu Provençal de Mémé Paulo:28.80 - Menu Terroirs d'Altitude et retour d'Estive: 36.60 - Gastro-safari: 68.00 à 88.00 en fonction du nombre de participants.
Devis groupes et autres formules sur simple demande
En saison, ouvert toute la semaine sauf le mardi* et mercredi midi*.
Pour les groupes,entreprises et/ou formule spéciale:possibilité d'ouverture* particulières.
Spécialités culinaires
- Cuisine diététique
- Spécialités fromagères
- Cuisine traditionnelle française
- Cuisine végétarienne
- Cuisine bio
- Cuisine Provençale
- Propose des plats "fait maison"
- Spécial viande
- Cuisine auvergnate
Classement & Labels
- Tables et auberges de France
- Auberges de village
- Valeurs Parc Naturel Régional
- Anti-gaspi
Ouverture
Fermé le mardi.
Fermé mercredi midi.
Tarifs
Menu adulte : de 25,50 à 38 €
Menu enfant : 12,80 €
Menu groupe : de 24,40 à 36,60 € (Tarif groupe minimum 8 pers, maximum 38 pers.).
Tarif groupe à partir de 8 personnes.
Ouverture et horaires: Départ de saison: début avril Fermeture: fin octobre. Fermeture hebdomadaire:le mardi toute la journée et mercredi midi.
En hors saison: nous consulter. Possibilité d' ouverture certains W.End avec Fondue et Raclette.
Gastro-safari possible toute l'année à partir de 4 personnes mini sur réservation.
Tarifs TTC: Planches du Pastre:14.40 à18.80 -Menu Végétarien:26.60 -Menu Provençal de Mémé Paulo:28.80 - Menu Terroirs d'Altitude et retour d'Estive: 36.60 - Gastro-safari: 68.00 à 88.00 en fonction du nombre de participants.
Moyens de paiement
- Chèque
- Espèces
Superficie & Capacité
- Nombre de salles : 1
- Nombre maximum de couverts : 24
- Nombre de couverts en terrasse : 24
Conforts & Services
- Animaux acceptés
- Boutique
- Documentation Touristique
- Informations touristiques
- Location de salles
- Restauration
- Restauration enfants
- Réservation obligatoire
- Aire de jeux
- Bar
- Terrasse
- Toilettes
- Boulodrome / Terrain de pétanque
- Equipements développement durable
- Restaurant
- Parking à proximité
- Gestion des déchets
- Chaise bébé
- Terrasse ombragée
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Place réservée 330 cm large < 100 m du site
- Signalisation verticale des places de parking
- Largeur de passage minimum de 90 cm
- Portes >=77 cm large
- Portes intérieures à ouvertures faciles
- Hauteur ss table >= 70 cm largeur>= 77 cm
- WC + barre d’appui + espace de circulation
- Site, bâtiment partiellement accessible
- Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
- 1 seule marche < 15 cm
- Déclivité >5% mais raisonnable
- Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap