Het ruikt naar de zomer en naar vakantie, sluit uw ogen en adem diep in… Het blauwe goud van de Provence maakt u dronken met zijn rijke geurstoffen… Ontdek de unieke en onvergetelijke landschappen met hun gracieuze lijnen die oneindig golven, duik in een bad die een heerlijke zachte frisse bloemengeur verspreid!
Een kleine paarse bloem die u het hoofd op hol brengt ?
Goed om te weten : lanvendel of lavandin ?
Kent u het verschil ?
In tegenstelling tot de lavandin die bloeit op laag gelegen gebieden, groeit de fijne of echte lavendel tussen 600 en 2000 meter hoog. Ze bloeit van juni tot augustus. De bloempjes zijn paars of violet, en zijn geplaatst als kolven.
De lavandin is in feite een spontane hybride van de fijne lavendel en de wilde lavendel. Deze wordt geteeld in grote hoeveelheid.
De lavendel kon u hier altijd al vinden, mais ze wordt geteeld slechts sinds een honderdtal jaren. Zeer typisch voor de Provence, ze draagt bij tot de rijkdom en de schoonheid van deze streek, waar het droge klimaat, de stenige bodem en de hitte geen andere gewassen toelaten. Ontdek onze producenten en distilleerderijen, de lavendelparfum vergezelt u…
Een ontdekking van geuren, een multi sensoriële ervaring…
Eens de oogst beëindigd, moet alles zeer snel verlopen ! De fijne of echte lavendel wordt gedistilleerd : haar essentiële olie is sterk geurend et wordt gebruikt in parfumerieën en aromatherapieën. Alle lavendelsoorten zijn honing dragende planten, zeer geliefd door de bijen… Op de markten of rechtstreeks bij de bijenteler, kan u de lichtgekleurde tint en de delicate smaak die de lavendelhoning kenmerkt ontdekken !
De volle bloeiperiode, wanneer is dit ?
U kan kennis maken met de lavendel het hele jaar wanneer u hier komt, maar om de mooie lavendelvelden met uw eigen ogen te zien in bloei en te genieten van de geur, is er een bevoorrechte periode. Zoals u kan begrijpen varieert de bloei van de lavendel van jaar tot jaar, afhankelijk van de weersomstandigheden, maar ook afhankelijk van de ligging van de velden. Om de velden in volle bloei te zien, moet u komen tussen half-juni (het begin van de bloeiperiode op laag gelegen gebied, eerder de lavandin) en half-augustus (de laatste velden in bloei op de hoogte van Sault).
©OTBDP
©OTBDP
Identiteitskaart van de lavendel :
De lavendel is heester van de familie van Lamiaceae en van de soort van de Lavandula. Hun bloemen zijn sterk geurend, groeien vooral op droge en zonnige kalkgrond , met uitzondering van de Lavandula stoechas die kiezelhoudende grond verkiest.
De lavandin :
De lavandin is een hybride ontstaan door een kruising van de fijne lavendel en de lavendel aspic, het rendement is hoger (3 maal meer essentiële oliën dan de fijne lavendel), groeit op lager gelegen gebied, heeft een sterkere geur, en wordt voornamelijk gebruikt in onderhoudsprodukten.
De fijne lavendel geeft een essentiële olie van een betere kwaliteit, maar wordt minder om minder geteeld omwille van de parasiet cicadelle en omwille van de concurrentie van Bulgarije en China.
Ma to do list
Ontmoet een lavendelteler,
Maak een selfie in een prachtig lavendelveld,
Bezoek een distilleerderij,
Proef de lavendel in een snoepje,
Een thé, een paté…