Domaine des Hautes Blâches

Nouveautés : purée d'olives vertes, purée d'olive verte à la tomate, purée d'olive verte au piment d'espelette, vinaigre de vin bio.
Domaine viticole et oléicole familial depuis 12 générations.
Dans ce lieu privilégié et reconnu, situé sur les collines du nyonsais, au coeur des oliveraies, des vergers et des vignobles, vous y découvrirez une palette de produits issus de l'Agriculture Biologique. l'Huile d'olive, les olives AOP de Nyons, la tapenade, les Côtes du Rhône village, les Côtes du Rhône rouge, rosé et blanc, les cuvées Pierre et Violaine élevées en fûts de chêne, notre nouveau millésime "l'Ancestrale", un vin sans sulfite ajouté, élaboré avec des raisins issus de vignes travaillées au cheval.
Le Domaine du Chêne Vert s'étend sur 38 hectares, 22,5 hectares sur la commune de Mirabel, dont 9 hectares d'oliviers, et depuis 2010, il s'est agrandi de 18 hectares sur la commune de Tulette (vieilles vignes propices à l'élaboration de cuvées exceptionnelles).
Vous découvrirez et dégusterez une palette de vins de caractère où la richesse naturelle du terroir est préservée, où la diversité des paysages des Baronnies et des cultures ancestrales est maintenue.
Vous pourrez également venir visiter notre domaine sous les labels Secrets de Terroir, Bienvenue à la Ferme et Vignobles et Découvertes, et séjourner dans nos gîtes labellisés Clévacances, Charme et Tradition, ou être accueilli dans notre pré - étape camping car France Passion. Nouveau label : Valeurs Parc des Baronnies- Ouvert toute l'année.

Langues parlées

• Anglais

Produits

• Huiles, épices et condiments
• Huile
• Vins

Classement & Labels

• Bienvenue à la ferme
• Vigneron Indépendant de France
• Charte Inter Rhône : « Rendez Vous Terroirs »
• 3 feuilles de vigne
• De Ferme en ferme
• France Passion
• Agriculture biologique (AB)
• Valeurs Parc Naturel Régional
• Label Vignobles et Découvertes
• Bienvenue à la ferme
• Vallée de la Gastronomie